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Receta, como comer calamares fritos con salsa, formas habituales de cocinar calamares fritos con salsa.

Calamares en salsa

Tommy Kitchen

Detalles de los ingredientes

Una cantidad adecuada de calamares

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Una cantidad adecuada de pimiento

Cantidad de cebolla

Una cantidad adecuada de jengibre y ajo

Una cantidad adecuada de berros Pixian

Cantidad adecuada de sal

Vino de cocina Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de azúcar

Cantidad adecuada de esencia de pollo

Picante medio y delicioso

El proceso de voladura

tarda diez minutos.

Dificultad normal

Pasos para sofreír chipirones

1

Preparar materiales

2

Limpiar los calamares, cortar los tentáculos del calamar en trozos y arrancar la película del calamar. Por el contrario, inclina el cuerpo del cuchillo hacia arriba a 45 grados desde el interior del calamar, y corta tiras a una distancia de 3-4 mm. Recuerda no cortar.

Tres

Dar la vuelta a los calamares y continuar cortando en tiras, formando un ángulo de 90 grados con el corte original.

Cuatro

Cortar los calamares en trozos adecuados, triturar el pimiento verde y la cebolla, laminar el jengibre y el ajo, cortar el pimiento morrón en aros y reservar.

Cinco

Después de que hierva el agua, escaldamos los calamares, los enrollamos y los sacamos inmediatamente.

Seis

Poner en agua fría para que se enfríe y reservar.

Siete

Sofríe el jengibre, el ajo y la pimienta en una sartén con aceite caliente hasta que estén fragantes.

Ocho

Agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles Pixian y saltee hasta que esté fragante.

Nueve

Añadir los calamares y sofreír, añadir un poco de vino de cocción.

10

Agrega la cebolla y el pimiento verde, sofríe uniformemente, apaga el fuego, agrega la cantidad adecuada de sal, azúcar y esencia de pollo al gusto y sirve.