Deliciosa carne hecha con pan rallado

1. Lavar y pelar la panceta de cerdo. No es necesario pelar este plato.

2. Cortar la panceta de cerdo en cuatro o cinco centímetros de largo.

3. Vierte primero unos 10 ml de salsa de ostras.

4. Añade unos 10g de pollo en polvo salado.

5. Añade una clara de huevo en lugar de una yema.

6. Revuelva uniformemente y deje marinar durante aproximadamente media hora a una hora.

7. Calienta la sartén de aceite hasta que esté 90% caliente, luego agrega el pan rallado a la panceta de cerdo marinada.

8. Revuelva el pan rallado en la panceta de cerdo de manera uniforme y póngalo en la sartén de aceite.

9. Al principio fue un incendio. Cuando la piel de la panceta de cerdo se ponga negra, baje a fuego lento y fría lentamente hasta que esté cocida. Este proceso dura aproximadamente 15 minutos.

10. Lo sacamos cuando esté cocido, lo cortamos en trozos después de que se enfríe un poco y lo ponemos en un plato. Huele bien.