Versión internacional para estudiantes de vegetales mixtos salteados coreanos

Ingredientes:

champiñones shitake, cebollas, zanahorias, camote en polvo (es necesario cocinarlo primero), carne de res (no es necesario agregar sal), espinacas (solo use agua hirviendo blanqueadas), ajo picado, cebolla verde picada, azúcar, salsa de soja, pimienta blanca, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco.

Práctica:

1. Primero sofreímos la harina de boniato en un poco de aceite, añadimos una cucharada de azúcar y 1,5 cucharadas de salsa de soja.

2. Ponga la carne en otra olla (nota: ¡no es necesario marinarla! Sofríe y agregue el ajo picado y la salsa de soja.

3. Cuando la carne cambie de color, agregue el acompañamiento. platos y añade una cucharada de pimienta blanca, una cucharada de cebolla verde picada, dos cucharadas de salsa de soja

4. Vierte las espinacas cocidas y sofríe hasta que queden blandas. > 5. Finalmente añade dos cucharadas de aceite de sésamo, una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja y espolvorea con unas semillas de sésamo blanco.