¿Los espárragos blancos provienen del mar?

A los espárragos blancos les gusta crecer en el mar, adheridos a las piedras de la orilla del mar. Cada raíz de los espárragos es particularmente larga, tan delgada como un sauce llorón junto al río.

El espárrago se distribuye verticalmente en las zonas de marea alta del Mar Amarillo, Mar de China Oriental y Mar de China Meridional, y actualmente se cultiva artificialmente. Los espárragos son una famosa verdura silvestre y una enredadera perenne.

Espárragos, también conocidos como algas, algas doradas, col lombarda, anchoas, etc. Originario de las aguas costeras de la provincia de Taiwán, Okinawa y Jiaodong, China, no solo contiene los nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también contiene macromoléculas naturales de polisacáridos de algas, goma de algas, oligoelementos y otras sustancias beneficiosas que no se encuentran en los vegetales terrestres. Tiene un alto valor comestible y medicinal. Los expertos en alimentación y nutrición lo aclaman como un nuevo vegetal oceánico poco común y como un producto de salud ecológico para la humanidad.

Los espárragos se pueden utilizar para elaborar almidón comestible, y de esta verdura también se puede extraer agar comestible. Este tipo de agar se utiliza en la vida diaria, como bebidas, carnes, papillas comestibles, champús, cremas, pastas de dientes, cosméticos, etc., que suelen utilizar las mujeres.