Cómo hacer maní salado
1. Remojar maní fresco con cáscara en agua durante 10 minutos, frotarlos varias veces para limpiar el sedimento en la superficie del maní.
2. Poner los cacahuetes lavados en una olla con agua hirviendo, añadir 1000ml de agua (sin incluir los cacahuetes), espolvorear con 1 cucharada de sal, mezclar bien y dejar en remojo durante 20 minutos.
3. Después de que el fuego hierva, ponemos a fuego medio y cocinamos durante 30 minutos. Remoje los maní cocidos durante 1 a 2 horas, viértalos en una canasta para que escurran y luego cómelos.
Ejercicio 2:
Ingredientes para el maní salado:
800g de maní en grano crudo, 1 cucharada de sal (15g), 1 cucharadita de azúcar (5g).
Cómo hacer maní salado:
1. Lave las impurezas superficiales de los granos de maní crudos con agua corriente, póngalos en una olla, agregue agua (es mejor tapar el maní). granos con agua), y luego agregue sal y azúcar, revuelva uniformemente y déjelo en remojo durante 12 horas.
2. Saca los granos de maní remojados, escurre el agua, extiéndelos en un plato grande y déjalos en un lugar fresco y seco durante 5 horas para que los granos de maní se sequen.
3. Distribuya los granos de maní semisecos en el plato grande de vidrio provisto por el microondas, caliéntelo a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego sáquelo y déle la vuelta para que se disuelva. el calor. Calienta a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego dale la vuelta y calienta hasta que los cacahuetes estén crujientes y deliciosos.
Maní salado
Maní salado (5 piezas)
Editor de valores nutricionales
El maní es rico en aceites grasos y contiene una variedad de Ácidos grasos De los glicéridos, los ácidos grasos insaturados representan más del 80%. También es rico en proteínas, una variedad de aminoácidos esenciales; lecitina, purina, colina, caroteno, vitaminas B1, B2, E, ácido pantoténico, calcio, fósforo, hierro, esteroles, saponinas triterpénicas y celulosa. La cubierta de la semilla contiene lípidos, esteroles y taninos.
Ingredientes: maní, sal
1. Remoje los maníes frescos con cáscara en agua durante 10 minutos, frótelos varias veces para limpiar el sedimento en la superficie del maní.
2. Poner los cacahuetes lavados en una olla con agua hirviendo, añadir 1000ml de agua (sin incluir los cacahuetes), espolvorear con 1 cucharada de sal, mezclar bien y dejar en remojo durante 20 minutos.
3. Después de que el fuego hierva, ponemos a fuego medio y cocinamos durante 30 minutos. Remoje los maní cocidos durante 1 a 2 horas, viértalos en una canasta para que escurran y luego cómelos.
Ejercicio 2:
Ingredientes para el maní salado:
800g de maní en grano crudo, 1 cucharada de sal (15g), 1 cucharadita de azúcar (5g).
Cómo hacer maní salado:
1. Lave las impurezas superficiales de los granos de maní crudos con agua corriente, póngalos en una olla, agregue agua (es mejor tapar el maní). granos con agua), y luego agregue sal y azúcar, revuelva uniformemente y déjelo en remojo durante 12 horas.
2. Saca los granos de maní remojados, escurre el agua, extiéndelos en un plato grande y déjalos en un lugar fresco y seco durante 5 horas para que los granos de maní se sequen.
3. Distribuya los granos de maní semisecos en el plato grande de vidrio provisto por el microondas, caliéntelo a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego sáquelo y déle la vuelta para que se disuelva. el calor. Calienta a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego dale la vuelta y calienta hasta que los cacahuetes estén crujientes.