¿Se pueden comer juntos la tortuga y el tofu?

La tortuga de caparazón blando y el tofu se pueden comer juntos y se pueden preparar en sopa de tortuga de caparazón blando y tofu. El método específico es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 tortuga de caparazón blando, 1 tofu, 1 costilla, 1 jengibre, 1 cucharadita de baya de goji, 6 tazones de agua, 1 cucharadita de sal.

1. Remojar la tortuga de caparazón blando y las costillas de cerdo, lavarlas y reservarlas, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Agrega agua a la olla, agrega las costillas y cocina durante 10 minutos, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Lavar el jengibre y la baya de goji, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Añade la tortuga, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Añade el jengibre y la baya de goji, tapa y cocina durante 20 minutos, como se muestra a continuación.

6. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar el tofu en trozos pequeños, como se muestra a continuación.

7. Pon los dados de tofu cortados en la olla, como se muestra en la imagen de abajo.

8. Agrega sal a la olla y revuelve uniformemente, como se muestra en la imagen a continuación.

9. Revuelva uniformemente y sirva. Esto completa la sopa de tofu de tortuga.