La diferencia entre ostras, vieiras y abulón
1. Es fácil distinguir los tres por su apariencia.
Las ostras y las vieiras tienen dos conchas, mientras que el abulón es un molusco de una sola concha.
Las dos conchas de las vieiras son simétricas de izquierda a derecha, mientras que las dos conchas de las ostras son asimétricas: generalmente la concha izquierda es un poco más grande y ligeramente cóncava, mientras que la concha derecha es un poco más pequeña y plana.
El color de las vieiras es generalmente más brillante, mientras que las conchas de las ostras y el abulón son blanquecinas.
2. Diferentes condiciones de liberación
Las vieiras se distribuyen por todo el mundo y se encuentran en la zona intermareal y en aguas profundas.
Las ostras están ampliamente distribuidas en mi país. Las ostras se pueden producir a lo largo de la costa, y las que se producen en la unión de agua salada y agua dulce son especialmente regordetas.
Los peces suelen vivir en el fondo del mar donde la temperatura del agua es más baja, y sus huellas están por todo el océano Pacífico, Atlántico e Índico.
3. Diferentes valores que preservan la salud
Las vieiras fortalecen el bazo y el estómago, nutren la piel y la piel, suprimen el cáncer y combaten los tumores. Las vieiras pueden prevenir eficazmente el cáncer.
Las ostras tienen el efecto de reducir el colesterol y mejorar el rendimiento sexual.
El abulón es rico en proteínas y tiene un valor nutricional extremadamente alto. Su cáscara se puede utilizar como medicina. En la medicina tradicional china se le llama casia de piedra.
Información ampliada
Las ostras, también llamadas ostras, son conchas de marisco. Tanto las zonas costeras tropicales como subtropicales son adecuadas para el cultivo de ostras. Nuestro país está ampliamente distribuido, desde el río Yalu en el norte hasta la isla de Hainan en el sur. Las ostras son animales parásitos, de cuerpo blando y con cáscara, y son particularmente regordetas cuando se producen en la unión de agua salada y agua dulce. La carne se utiliza como alimento y se puede preparar salsa de ostras. La carne, la concha y el aceite se pueden utilizar como medicina, y también se les llama ostras u ostras de mar.
2. Vieira, molusco bivalvo marino. Hay alrededor de 50 géneros y subgéneros y más de 400 especies en esta familia. Distribuido en todo el mundo, se encuentra desde zonas intermareales hasta aguas profundas. Las vieiras tienen dos conchas, casi del mismo tamaño. La superficie de la concha es generalmente de color marrón violeta, marrón claro, marrón amarillento, marrón rojizo, albaricoque, blanquecino, etc.
3. Abulón, su nombre es un pez, pero en realidad no es un pez. Es un marisco marino primitivo y un molusco de una sola concha. Debido a que su forma se asemeja a la de una oreja humana, también se le llama "oído de mar". El abulón suele crecer en el fondo marino, donde la temperatura del agua es relativamente baja, y se encuentra en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Scalops_Baidu
Enciclopedia Oysters_Baidu
Enciclopedia Abalone_Baidu