Cómo cocinar ostras deliciosas y fáciles

1. Carne de ostra fresca, sal, vino de cocina, maicena, huevos, pan rallado, aceite de maní, salsa de tomate.

2. Lavar la carne fresca de ostra, escurrir el agua y ponerla en un recipiente.

3. Añade un poco de sal y vino de cocción y deja marinar un rato.

4. Batir los huevos, la maicena y el pan rallado y reservar.

5. Rebozar las ostras una a una con maicena, luego sumergirlas en huevo líquido y enrollarlas en una capa de pan rallado.

6. Poner aceite en la olla Cuando esté al 80% caliente añadir la carne de ostra y sofreír brevemente.

7. Sacar el aceite de control de red. Cuando la temperatura del aceite suba al 90%, ponerlo en la olla y sofreír. Cuando esté dorado, sacar el aceite de control de red y ponerlo. un plato.