Cómo hacer sopa magra de zanahoria y maíz

En otoño, nuestros hábitos alimentarios son diferentes a los de temporadas anteriores y es necesario cambiar ligeramente. Debido a que el clima en otoño es demasiado seco, si comemos algunos alimentos secos en esta época, provocaremos algunas situaciones malas como enojarnos, por lo que debemos prestar más atención a nuestra vida en otoño. Como alimento básico en otoño, el valor nutricional del maíz es indudable, y las zanahorias también son ricas en valor nutricional, por lo que la sopa de carne magra de maíz y zanahoria es deliciosa, con una combinación de carne y verduras, y sumamente rica en valor nutricional.

Ingredientes necesarios:

400 gramos de huesos de cerdo, 200 gramos de carne magra, 2 zanahorias y callos cada uno, 3 patatas, unos 50 gramos de flores de Overlord, 4 dátiles confitados, sal .

Método de elaboración:

1. Remojar las flores de señor y los dátiles confitados, lavar y reservar.

2. Pelar las zanahorias y las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos y reservar.

3. Cortar el maíz en trozos pequeños, lavar y reservar.

4. Lavar y cortar la carne magra en trozos, añadir agua y reservar.

5. Coloque todos los materiales procesados ​​anteriormente en la olla de sopa, agregue unos 6 tazones de agua y primero lleve la olla a fuego medio.

6. Después de que el agua hierva, ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante dos horas. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.

Instrucciones de consumo:

El maíz tiene cierto efecto terapéutico sobre anorexia, edemas, infección del tracto urinario, diabetes, cálculos biliares, etc. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi del bazo y del estómago, insuficiencia de qi y sangre, desnutrición, arteriosclerosis, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, obesidad, hígado graso, cáncer, estreñimiento habitual, edema de nefritis crónica, deficiencia de vitamina A y otras enfermedades. El maíz mohoso y en mal estado es cancerígeno y no debe comerse; las personas con síndrome de Sjögren, diabetes, síndrome menopáusico y deficiencia de yin y exuberancia del fuego no deben comer palomitas de maíz, de lo contrario, favorecerán fácilmente el fuego y dañarán el yin.

Nuestra nación china es una nación a la que le encanta escuchar y ver. Podemos usar varios ingredientes para crear diferentes estilos para lograr un estado unificado de valor nutricional y sabor. La sopa de carne magra de maíz y zanahoria es una de las. La sopa se cultiva con un método sencillo y es realmente un plato imprescindible para el hogar y los viajes. En el artículo anterior, presentamos cómo preparar el plato, ¡puedes probarlo!