Los cerdos están llenos de tesoros. ¿El valor cosmético de las manitas de cerdo es el mismo que el de la piel de cerdo?
El valor de belleza de la piel de cerdo
El contenido de proteínas en la piel de cerdo es 2,5 veces mayor que el de la carne de cerdo, el contenido de carbohidratos es 4 veces mayor que el de la carne de cerdo y el contenido de grasa es sólo la mitad que la de la carne de cerdo. La piel de cerdo (incluidas las manitas y las colas de cerdo) contiene un 26,4% de proteína, que es 2,5 veces mayor que la de la carne de cerdo. Más del 90% es colágeno macromolecular y elastina, lo que equivale a la de las patas de oso.
El colágeno tiene un efecto nutricional especial en la piel. Puede promover que las células de la piel absorban y almacenen agua, eviten que la piel se seque y se arrugue, y pueden aumentar la elasticidad de la piel. La elasticidad y dureza de la piel, fortalece la circulación sanguínea, proporciona una nutrición suficiente, estira las arrugas, las aclara o desaparece y hace que la piel luzca delicada, delicada y tersa.
Debido a que el colágeno contenido en la piel de cerdo puede retardar el envejecimiento de las células, el consumo regular de piel de cerdo o de manitas de cerdo puede retrasar el envejecimiento y combatir el cáncer.
El valor cosmético de las manitas de cerdo
Las manitas y la piel de cerdo contienen una gran cantidad de colágeno, que puede convertirse en gelatina durante el proceso de cocción. La gelatina tiene una estructura de red que puede unir una gran cantidad de agua, mejorar el metabolismo fisiológico de las células, mejorar eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y la función de almacenamiento de agua de las células del tejido de la piel, hidratar las células, mantenerlas húmedas y prevenir arrugas prematuras. en la piel y retrasar el proceso de envejecimiento de la piel. Las manitas de cerdo tienen un cierto efecto auxiliar en pacientes con debilidad recurrente de las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento, hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico e isquemia cerebral. También es adecuado para personas mayores después de una cirugía mayor y que se recuperan de una enfermedad grave. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas. La medicina tradicional cree que las manitas de cerdo tienen el efecto de fortalecer la cintura, nutrir las rodillas y promover la lactancia, y pueden usarse para tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas causados por la deficiencia renal y la lactancia posparto. Además, comer más manitas de cerdo tiene un efecto de mejora de los senos en las mujeres.