El valor nutricional de la panceta de cerdo: descifra los secretos que no conoces

Introducción al Portal de Salud de la Medicina Tradicional China: La panceta de cerdo, también conocida como estómago de cerdo, es el estómago de un cerdo de la familia Suidae. La panceta de cerdo es rica en nutrientes y amada por el público. La panceta de cerdo no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto efecto preventivo de enfermedades en el cuerpo humano. Ahora déjame explicarte los conocimientos relevantes sobre la panceta de cerdo.

Valor nutricional de los callos de cerdo - Portal de Salud de la Medicina Tradicional China

Los callos de cerdo contienen proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene funciones de reposición. Deficiencia y fortalecimiento del bazo y el estómago. El efecto es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre y cuerpo débil. Portal de Salud de la Medicina Tradicional China

Eficacia y función de los callos de cerdo - Portal de Salud de la Medicina Tradicional China

1. Fortalece el bazo y el estómago: los callos de cerdo tienen un sabor dulce y un carácter ligeramente cálido. , y regresa a los meridianos del bazo y del estómago; daño tonificante, fortalece el bazo y el estómago utilizado para enfermedades como la debilidad por fatiga, diarrea, disentería, sed, micción frecuente y desnutrición en los niños.

2. Reposición de Qi: Según la experiencia de Wang Yuying, un médico dietista de la dinastía Qing, si las mujeres embarazadas tienen insuficiente gas fetal, o sufren frecuentes partos parciales o deficiencia posparto, uso La panceta de cerdo se cuece a fuego lento hasta que esté bien cocida y es mejor comerla con frecuencia. Es especialmente beneficioso si se cuece a fuego lento con jamón.

3. Tonificar la deficiencia: Si un hombre está débil y tiene emisiones nocturnas, tome un trozo de panceta de cerdo, agregue semillas de loto rojo con un corazón, hierva el arroz picado y haga una bola grande de tung con un mortero. semillas Tomar 30 pastillas por cada sopa ligera de sal. Portal de salud de la medicina tradicional china

Recomiendo la dieta medicinal de panceta de cerdo - Portal de salud de la medicina tradicional china

1. Tratamiento de la debilidad masculina y las emisiones nocturnas: un trozo de panceta de cerdo, agregue loto rojo semillas con un corazón adherido y hiérvalas hasta convertirlas en carne picada, las pastillas del mortero son grandes, toma 30 pastillas por cada sopa ligera con sal.

2. Para tratar la debilidad hepática: panceta de cerdo, cebolletas y tres pollos. Hervirlo en salsa de soja para hacer una sopa. Cuando esté cocido, romper el pollo y ponerlo a comer.

3. Tratar deficiencia de bazo, edema o diarrea: 1 panceta de cerdo, lavarla con sal, rellenarla con 40 semillas de loto con agua y corazón retirado, agregar agua a la olla y cocinar, retirar la panceta de cerdo después de cocinar Cortar en tiras; sacar las semillas de loto y la panceta de cerdo y ponerlas en un plato, agregar aceite de sésamo, sal, cebolla, jengibre y ajo, mezclar bien y sazonar bien antes de comer. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, tonificar la deficiencia y detener la diarrea. Es adecuado para pacientes con mala alimentación, pérdida de peso por falta de alimentos, diarrea por deficiencia del bazo y edemas. Portal de salud de la medicina tradicional china