Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Ahora el té está muy débil después de remojarlo dos veces. ¿Qué está sucediendo?

Ahora el té está muy débil después de remojarlo dos veces. ¿Qué está sucediendo?

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Ahora que la calidad del agua es muy buena, todo el mundo bebe té directamente del balde. Para responder a la pregunta del autor de la pregunta, además del problema del agua, las hojas de té actuales son muy débiles después de prepararlas dos veces y existen los siguientes problemas.

Bebe menos té y más agua.

Muchas personas amantes del té acuden a una tetería a elegir las hojas de té. El té sabe bien cuando el sommelier intenta prepararlo, pero no cuando lo prepara en casa. Realmente sintieron que el té que prepararon era muy débil. Algunos amantes del té que compran té de alta gama y precio incluso sospechan que el té ha sido alterado.

De hecho, eres reacio a poner las hojas de té cuando lo preparas tú mismo. No hay muchas hojas de té cuando la gente en las tiendas de té prueba el té. Cuando hay menos té y más agua, es normal que el té esté muy débil la segunda vez que lo preparas.

△Té con menos agua y sabor ligero.

He estado aburrido durante demasiado tiempo.

No presto atención a los detalles cuando preparo mi propio té. El té preparado tiene que reposar en la tetera durante mucho tiempo antes de beberlo. La segunda burbuja fue ciertamente mucho más débil.

(2) Utilice vasos desechables para preparar té, como termos, vasos de doble capa, vasos de oficina, etc. Debido a que se necesita mucho tiempo para beberlo cuando está frío, se han precipitado demasiadas sustancias beneficiosas y sabrosas en las hojas de té, y el té se debilitará cuando se vuelva a preparar.

Las hojas de té son muy finas.

Las hojas de té son inherentemente delgadas, insípidas, tienen poco contenido y no resisten el remojo.

△Las hojas de té son finas y húmedas.

Reservas insuficientes.

(1) Al preparar té en una tetera, debido a la experiencia de preparar té, el té preparado no deja fondo en la tetera, por lo que el té estará débil cuando se vuelva a preparar.

2 Utiliza una taza para preparar té sin que se salga del fondo al beber. Es decir, no rellenas la taza a tiempo al beber. Cuando el té llegue al fondo, vierta agua caliente nuevamente y el sabor del té será débil.

La temperatura del agua es demasiado alta.

Cada tipo de té tiene una temperatura de agua óptima. Si la temperatura del agua es demasiado alta o demasiado baja, también afectará a la fragancia del té. Especialmente en el caso de las hojas de té frescas, si la temperatura del agua es demasiado alta y las hojas de té están demasiado maduras, tendrán mal sabor y perderán su sabor. La segunda burbuja es la escasez.

△La temperatura del agua es buena y el sabor es bueno.

El juego de té está mal.

Elegir el juego de té adecuado también es uno de los factores clave para preparar un buen té. Si el té es adecuado para una vasija de barro violeta, preparar té con otros infusores de té sencillos será bastante diferente.

En muchos casos, una tetera puede preparar más de una docena de tés, y luego puedes utilizar otras teteras para prepararlos. El té Sanwu es insípido y sin sabor.

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65438 3 de octubre de 2020

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