La práctica de la sopa de látigo de carne

Materiales de preparación: Ganoderma lucidum, azufaifa, raíz de angélica, vino de cocina, pimienta, Niubao, Codonopsis pilosula, azufaifa, Morinda officinalis, baya de goji, jengibre, sal.

1. Preparar el látigo, cortarlo en dos trozos y limpiar el látigo.

2. Hierva agua a fuego alto, agregue el jengibre, la pimienta, el vino de cocción, agregue el palito de res y el palito de res y cocine por 20 minutos.

3. Recógelo y lávalo con agua fría. Niubao arrancó la fascia superficial y cortó el látigo en una pequeña sección.

4. Prepara una pequeña horquilla, como se muestra en la imagen, pásala por la uretra en látigo, gira y empuja hacia adelante para expulsar la cápsula.

5. Después de limpiar todos los látigos, repite el paso 2.

6. Preparar los materiales, limpiarlos y remojarlos en agua.

7. Recoger el látigo y el niubao de la olla y lavarlos con agua fría.

8. En una sartén sofreír el jengibre hasta que esté dorado.

9. Añade la carne batida y fríe la carne.

10. Después de freír, añadir el vino de cocción y seguir salteando. Después de quitar el olor a pescado, añadir la cantidad adecuada de sal.

11. Añade los ingredientes remojados y sofríe un rato.

12. Añade la cantidad adecuada de agua, mantenla al nivel de los ingredientes y cocina durante 10 minutos.

13. Prepara una cazuela y vierte en ella todos los ingredientes.

14. Llenar con agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 4 horas. Se sirvió una olla de sopa de látigo de carne.

15. Imagen del producto terminado de sopa de látigo de ternera