Cómo hacer gachas de vieiras y gambas

Introducción: Las vieiras tienen una carne tierna, una carne dulce y un sabor particularmente delicioso. Cuanto más grandes sean las partículas, mejor será el sabor. Es un tesoro de mariscos favorito y un gran regalo para familiares y amigos durante los festivales y la vida diaria. ¡Veamos cómo hacer gachas de vieiras y camarones!

Condimentos

50 gramos de arroz

Condimentos

Aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de vieiras secas, 10g de ostras secas, 5 g de gambas secas, 2 cebollas verdes La cantidad justa de jengibre.

Pasos

1. Prepara los ingredientes: tritura el jengibre, pica la cebolla de verdeo y corta los camarones en tiras.

2. Poner los camarones, las vieiras y las ostras en un bol, remojarlos en agua durante unos 20 minutos y luego enjuagarlos para quitar las manchas de arena.

3. Lavar el arroz y echarlo en la olla. Al mismo tiempo, agregue camarones secos, vieiras, ostras y jengibre rallado, agregue una cantidad adecuada de agua, encienda la energía y se iniciará automáticamente en una hora y media.

4. Después de servir, desconecte la corriente, agregue la cantidad adecuada de sal refinada y revuelva uniformemente. (Puedes añadir una pequeña cantidad.

5. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve en un bol.