¿Cómo freír tomates?

Los tomates también se llaman tomates y caquis. Según la leyenda, los tomates crecieron por primera vez en América del Sur. Debido a su delicado color, la gente desconfía mucho de ellos. Considerada la "Fruta del Zorro", también conocida como Melocotón Lobo, es sólo para ver, no para degustar. Hoy en día, la comida deliciosa está en la mesa de muchas personas. Los tomates son ricos en caroteno, vitaminas B y C, especialmente vitamina P, ocupando el primer lugar entre las verduras.

¿Huevos revueltos con tomate?

Ingredientes: 2 tomates, 4 huevos, un poco de cebolla. ?

Condimentos: sal, azúcar, vinagre, esencia de pollo. ?

¿Cómo hacer:?

1. Rompe los huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien, ponlo en una sartén con aceite al 60% caliente y unta con palillos lo antes posible para que quede bien parecido. osmanto.

2. Comience de nuevo con una olla limpia. Cuando el aceite esté 50% caliente añadir los tomates picados, sofreír el aceite rojo, añadir el azúcar y sofreír uniformemente. ?

3. Agrega a la olla los huevos revueltos y un poco de esencia de pollo y revuelve uniformemente. ?

4. Añade una cucharada de vinagre, revuelve uniformemente y añade la cebolla verde picada antes de servir.

Pechuga de ternera con tomate

Ingredientes: Pechuga de ternera, tomate, cebolla, jengibre y anís estrellado.

1. Poner en una olla la pechuga de ternera, la cebolla, el jengibre y el anís y añadir agua a hervir.

2. Añade el vino de cocción y el vinagre (un poco) y deja hervir, luego cocina a fuego lento durante 1 hora.

3. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños y cocinar durante 0,5h.

4. Agrega sal, esencia de pollo (no agregues salsa de soja, afectará el sabor) y azúcar.

5. Espera hasta que los tomates estén maduros y blandos.

Tus elogios son mi motivación.