¿Es amargo y venenoso comerlo después de hacer sopa de lirios?

Los lirios frescos contienen un nutriente llamado colchicina. Este componente provoca el amargor y la astringencia de los lirios. Por lo general, cuanto mayor es el contenido de colchicina, mayor es el amargor, por lo que los lirios frescos son todos amargos, pero el grado. es diferente.

2 ¿Se pueden comer lirios si al cocinarlos quedan un poco amargos?

¿Se pueden comer?

Todos los lirios frescos contienen colchicina, es solo una cuestión de cuánta colchicina es un alcaloide que puede nutrir el cuerpo y tratar las enfermedades estacionales causadas por el calor del otoño. , se puede comer.

3 Cómo quitar el sabor amargo de los lirios frescos

Se puede quitar hirviendo agua.

El lirio fresco tiene un sabor amargo y astringente. Las personas que no puedan comerlo o no estén acostumbradas a este sabor pueden escaldar el lirio en agua hirviendo antes de cocinarlo, y luego cocinarlo si queda ligeramente amargo, si se desea. Para hacer sopa o papilla, no es necesario procesarla. La colchicina precipitará durante el proceso de calentamiento y no se sentirá amargo cuando la coma más tarde.

4 ¿El lirio amargo es venenoso?

No es venenoso.

El lirio en sí no es tóxico. Los lirios frescos son amargos porque contienen colchicina. La colchicina es un alcaloide saludable que tiene un sabor amargo y astringente, pero no es perjudicial comerlo. con un sabor amargo, se pueden comer lirios secos. Los lirios secos no tienen sabor amargo porque se les ha eliminado la colchicina durante el procesamiento.