Cómo hacer lonchas de cerdo fritas en Jingyuan, Gansu

Las lonchas de cerdo fritas en Jingyuan, Gansu, son deliciosas. A continuación se muestra la receta de lonchas de cerdo salteadas de Jingyuan, provincia de Gansu, que les traigo. Espero que te guste.

Cómo hacer lonchas de cerdo fritas en Jingyuan, Gansu

1 Lavar y cortar las piernas de cerdo.

2. Poner en una sartén aceite frío, sofreír el azúcar y sofreír las rodajas de carne.

3. Cambia el color de las lonchas de carne y añade vino.

4. Sofreír la cebolla, el ajo, el jengibre y el pimiento.

5. Agregue la cantidad adecuada de agua y salsa de soja, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6. Agregue pimienta, sal,

7. Agregue la cebolla verde picada y la esencia de pollo y revuelva uniformemente.

Consejos

1. Este plato se prepara mejor con panceta de cerdo.

2. Agrega la cantidad de pimienta según tu preferencia.