Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué fruta es ovalada de color blanco con un poco de morado?

¿Qué fruta es ovalada de color blanco con un poco de morado?

La fruta blanca ovalada con manchas moradas es: melón y berenjena sudamericanos, comúnmente conocida como fruta de ginseng.

El fruto del ginseng, antiguamente conocido como melón y berenjena, también conocido como fruto de la longevidad, Guofeng, Yanguo, es una planta herbácea dicotiledónea perenne de la familia de las Solanáceas, originaria de América del Sur. Cuando el fruto está maduro, la cáscara es de color amarillo dorado y parece un corazón humano. Su pulpa tiene un sabor único, es crujiente y jugosa y es una fruta popular.

El fruto del ginseng es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las solanáceas y originaria de las estribaciones norte de la Cordillera de los Andes en América del Sur. La planta frutal de ginseng mide aproximadamente 1 metro de altura, tiene ramas gruesas y es fácil de moldear. Cada planta puede producir de 5 a 20 frutos.

El fruto es ovalado, de color de fondo blanco jade y con dibujos ligeramente morados cuando está maduro. Cuelga de la rama durante 5 a 6 meses y no se cae. Se puede utilizar como bonsái frutal y tiene valor ornamental. La fruta del ginseng tiene un alto valor nutricional y funciones para el cuidado de la salud y se puede comer cruda y cocida.

Datos ampliados:

El principal valor de la fruta del ginseng:

Valor farmacológico: la fruta del ginseng tiene amplios efectos farmacológicos, alta seguridad y amplias perspectivas de mercado. Especialmente en términos de alimentación saludable, además de desarrollar productos funcionales como mejorar la inmunidad y aliviar la fatiga física;

También se puede utilizar como producto auxiliar de tratamiento para pacientes con enfermedad de Alzheimer, diabetes y enfermedades vasculares. Puede estar relacionado con ayudar a reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, antioxidante, mejorar la memoria, mejorar el sueño, perder peso, etc.

Valor económico: La fruta del ginseng es crujiente, jugosa, dulce y jugosa, fresca y deliciosa. No sólo es rico en calcio y proteínas, sino que también es bajo en azúcar y grasas. También contiene 18 oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, incluidos selenio y cobalto.

Según mediciones científicas, cada gramo de fruta fresca contiene 9,10 mg de calcio y 3,0 μg de selenio, en particular, pueden mejorar la función inmune del organismo. Se le conoce como "tesoro verde de la atención sanitaria". Además, si se convierte en bonsái, no sólo puede embellecer la habitación, sino que también tiene un buen valor ornamental.

Enciclopedia Baidu-Fruta del ginseng