Cerdo guisado con algas.

Introducción: La carne de cerdo es la carne que más se come y hay muchas formas de cocinarla. Echemos un vistazo a cómo guisar carne de cerdo y algas.

Ingredientes e ingredientes principales

Jengibre, algas marinas, salsa de soja, vino de cocina, chiles secos y cebollas verdes.

Panceta de cerdo guisada con algas

1.

Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y blanquearla.

2.

Calentar la olla y poner dentro la carne blanqueada.

3.

Añade el anís y el chile seco y sofríe hasta que la carne esté ligeramente dorada.

4.

Sofríe con azúcar, aceite y salsa de soja.

5.

Verter el agua hirviendo sin la carne.

6.

Añadir la cebolla verde y el jengibre. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

7.

Remojar previamente las algas y lavarlas hasta dejarlas limpias.

8.

Agregue las algas y la sal, revuelva uniformemente y continúe cocinando a fuego lento.

9.