¿Cómo hacer un delicioso pollo blanco?
Pollo vegetariano Sal Azúcar Hinojo Cebolla verde Jengibre Aceite de sésamo
Pasos para pollo blanco asado vegano
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Paso 1
Cortar el pollo vegetariano en rodajas rosadas, añadir al agua sal, cebolla e hinojo, añadir un poco de vinagre, llevar a ebullición, bajar a fuego lento y poner el pollo vegetariano en el agua Blanquear hasta que el agua burbujee. Este paso es para eliminar el olor a frijoles y omitir el pollo vegetariano de buena calidad.
Paso 2
Saca el pollo vegetariano y ponlo en agua fría para que se enfríe por completo. Agrega un poco de sal al agua inicial y remoja el pollo vegetariano durante más de media hora. Este paso es probar la sal.
El tercer paso
Corta el jengibre en tres o cuatro trozos, pon un poco de aceite en una olla caliente (yo uso aceite de té del viejo árbol del té de la montaña de mi hermana, es muy fragante), poner el jengibre Freír las rodajas y luego freír el pollo vegetariano hasta que ambos lados estén dorados. Puedes echarle un hinojo al darle la vuelta.
Paso 4
Agregué medio bol de agua con aceite de sésamo, un poco de azúcar (no sabe muy dulce), yo le agregué un poco de salsa de soja light (solo un poco color), y lo vierte en la olla a fuego medio-bajo, agrega una o dos cebolletas en el medio, escurre el jugo y apaga el fuego.
Paso 5
Al comerlo caliente cortarlo en tiras; al comerlo frío, cortarlo en tiras cuando esté frío.