Cómo hacer tortitas con harina

Los pasos para hacer panqueques con harina en casa son los siguientes:

1 Prepara 2 libras de harina, agrega 10 gramos de sal y revuelve, luego agrega 4 libras de agua. y revuelva mientras vierte hasta obtener una masa fina y sin granos.

2. Batir 1 huevo en un tazón pequeño y revolver bien, luego verterlo en la masa y mezclar uniformemente durante 1 hora.

3. Unte una capa de aceite en la sartén, revuelva la masa, luego tome una cucharada de masa, viértala en la sartén, raspe uniformemente con un raspador o agite la sartén y extiéndala. una capa uniforme Un trozo de masa.

4. Después de que se levante el borde del panqueque, dale la vuelta. Una vez que el panqueque esté cocido, puedes sacarlo de la sartén y enrollarlo con tus verduras favoritas. .