¿Cuál es la diferencia entre la pitahaya blanca y la pitahaya roja?

1. La diferencia más intuitiva está naturalmente en el color de la carne. Tomemos como ejemplo la fruta del dragón rojo vietnamita preferida por Tiantian Orchard. La fruta del dragón rojo no solo tiene una piel de color rojo brillante, sino también un color rosa brillante, lo que le da a las personas una sensación delicada y delicada. Aunque la piel de la pitaya de corazón blanco todavía es de color rojo brillante, la pulpa es tan clara como el cristal del jade blanco con grasa de cordero;

2. La pitahaya de corazón rojo tiene un sabor dulce pero no grasoso, tiene un alto contenido de agua, buen sabor, una leve fragancia de orquídea y un regusto prolongado. Saboréela con cuidado y tendrá un sabor más dulce al masticarla. Relativamente hablando, la pitaya blanca tiene un sabor más ligero y menos dulzor, lo que la hace más adecuada para ensaladas de frutas o postres con miel.

3. Los precios varían de mayor a menor. El precio de la pitahaya de pulpa roja es más alto. Por un lado, la oferta de pitahaya de pulpa roja es pequeña. Por otro lado, los consumidores ya no están satisfechos con las variedades de fruta comunes, como la pitahaya de pulpa roja. es más probable que se busquen frutas con buen sabor;

4. El valor nutricional es diferente. La pitahaya roja sabe mejor que la pitahaya blanca y su valor nutricional es mucho mayor que el de la pitahaya blanca. Las frutas oscuras generalmente contienen mayores cantidades de caroteno, que es uno de los antioxidantes más eficaces contra los radicales libres. La pulpa de la fruta del dragón rojo casi no contiene fructosa ni sacarosa. El contenido de azúcar es principalmente glucosa, que el cuerpo absorbe fácilmente y es adecuada para el consumo después del ejercicio.

Datos ampliados:

La fruta del dragón contiene vitamina C, que puede proteger la salud dental, prevenir la arteriosclerosis, eliminar los radicales libres, prevenir el cáncer, proteger las células, desintoxicar, proteger el hígado y mejorar la inmunidad. . Fuerza, emergencia y otras funciones. Precauciones al comer pitahaya:

1. Las personas con diarrea no deben comerla. La fruta del dragón es de naturaleza ligeramente fría y las personas con constitución débil y fría, como tez pálida, extremidades débiles y diarrea frecuente, no deben comer más;

2. Las mujeres con constitución débil no deben comer demasiada fruta del dragón;

3. Las mujeres no deben comer fruta del dragón durante la menstruación para evitar la menstruación irregular;

4. Las personas con estas constituciones físicas deberían comer menos. Las personas con estancamiento de Qi, flema y estasis sanguínea también deben comer menos;

5. Las mujeres embarazadas deben comer con precaución. La fruta del dragón es rica en albúmina vegetal y las mujeres embarazadas con alergias deben consumirla con precaución;

6. La fruta del dragón no debe consumirse con leche para evitar afectar la digestión;

7. La fruta del dragón casi no contiene fructosa ni sacarosa. El azúcar es principalmente glucosa, que se absorbe fácilmente. Comer demasiado puede elevar fácilmente el nivel de azúcar en sangre, por lo que las personas con diabetes no deben comer demasiado.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Fruta del dragón de corazón rojo

Enciclopedia Baidu - Fruta del dragón (Fruta)