¿Cómo hacer que la sangre de res esté tierna? ¿Cómo ablandar la sangre de res?

1. Primero hay que hervir la sangre de res, solidificarla así y luego cortarla en trozos.

2. Luego puedes preparar caseros los pimientos verdes y rojos encurtidos y los rábanos encurtidos, cortarlos y sofreír la sangre de ternera.

3. Poner en la olla aceite, poner en la olla el rábano encurtido y el pimiento verde y rojo y sofreír.

4. Luego agregue la base de pasta de frijoles para olla caliente, Thirteen Fragrance. Esencia de pollo, glutamato monosódico, vino de cocina.

5. Después de freír, añadir 1 bol de agua y poner en la olla la sangre de carne cortada.

6. Vierte en la olla y sofríe un rato. Una vez terminado el sofrito, espolvoreamos las cebollas verdes picadas que preparamos y sofreímos la sangre de res que queda muy ácida y deliciosa.