¿Cómo hacer sopa de regaliz y jengibre?
Sopa de Regaliz y Jengibre: Ingredientes: 3g de regaliz, 15 a 20g de jengibre.
Preparación: (1) Lavar y cortar en rodajas el jengibre; decocerlo con regaliz y 1 bol de agua.
(2) Después de hervir durante 5 minutos, tomar el jugo y beberlo tibio.
Sopa de hojas de berro: Ingredientes: 50 gramos de hojas de berro, un poco de azúcar.
Método: (1) Lavar las hojas frescas de apio, picarlas en trozos finos y añadir 2 tazones de agua.
(2) Después de hervir, añadir un poco de azúcar al gusto y beber.