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Cómo hacer rellenos para empanadillas de arroz eléctricas

Ingredientes

Arroz glutinoso, hojas de bola de arroz, azufaifo, carne de cerdo, almidón, azúcar, vino, sal, salsa de soja.

Método de trabajo

1. Primero cocer, lavar y remojar las hojas de bola de arroz. Cortar la carne de cerdo en cubos, agregar almidón, salsa de soja, sal, azúcar y vino blanco y dejar marinar durante varias horas para condimentar.

2. Lavar y dejar en remojo el arroz glutinoso durante un día. Dobla las hojas en forma de embudo, agrega el arroz y átalas bien para evitar que el relleno quede expuesto durante la cocción.

3. También puedes envolver los dátiles y los cacahuetes de la misma forma.

4. Después de envolver todas las bolsas, ponerlas en una olla grande, añadir agua a las bolas de arroz y cocinar a fuego lento durante unas dos horas.