Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Sopa de lechuga y huevo

Sopa de lechuga y huevo

Sopa de Lechuga y Huevo

Ingredientes:

Una ración de lechuga y dos huevos.

Pasos:

1. Freír dos huevos en un poco de aceite hasta que estén dorados por ambos lados.

2. Vierte los huevos fritos en agua hirviendo y cocina durante dos minutos hasta que la sopa se ponga blanca. No es necesario agregar mucha sopa, simplemente no se necesitan huevos.

3. Vierte la lechuga y cocina durante un minuto, añade una cucharada de sal y un poco de pimienta blanca y sirve.