El valor nutricional de la carne de cerdo

La carne de cerdo se puede comer con muchos alimentos de la vida diaria o se puede comer sola. La carne de cerdo es apta para personas mayores y niños. Hay muchas formas de preparar la carne de cerdo y existen muchas categorías de partes comestibles. La carne de cerdo no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Para las personas que generalmente tienen qi y sangre débiles y qi renal insuficiente, comer carne de cerdo puede ayudar a nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad.

Comer carne de cerdo a menudo nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad.

La carne de cerdo es una carne muy nutritiva y saludable. La carne de cerdo tiene un sabor dulce y salado, tiene una naturaleza neutra y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Tiene el efecto de nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Trata principalmente la fiebre, las lesiones por fluidos corporales, la sed, la pérdida de peso, la deficiencia renal, la deficiencia de sangre posparto, la tos seca, el estreñimiento, el tónico, el yin nutritivo y el yin hidratante y nutritivo; hígado y yin, piel hidratante y laxante. Si come carne de cerdo con frecuencia, es mejor comerla con frijoles, porque los productos de soya contienen mucha lecitina, que puede emulsionar el plasma, reducir el tamaño del colesterol y las partículas de grasa y suspenderlas en el plasma sin depositarse en la pared de los vasos sanguíneos. evitando la formación de placas endurecidas.

La carne de cerdo aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales al ser humano. La carne de cerdo puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Pero comer demasiado puede hacer que las personas se sientan gordas y provocar gases y flema excesivos. Comer demasiado o alimentos fríos puede provocar fácilmente distensión gastrointestinal o distensión abdominal y diarrea. Para la carne grasa y la manteca de cerdo, las personas con presión arterial alta o hemiplejía (accidente cerebrovascular), así como las personas con insuficiencia gastrointestinal, grasa, flema y humedad excesivas e indigestión deben comer con precaución o menos. Generalmente todos los medicamentos son carne magra de cerdo.

La carne de cerdo tiene un alto valor terapéutico. Puede ayudar a las personas a reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, las lesiones por fluidos corporales, la sed y el peso. pérdida, deficiencia renal, deficiencia de sangre posparto, tos seca y estreñimiento, nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre el hígado y el yin, hidrata la piel, alivia el estreñimiento y sacia la sed. La sopa de cerdo puede compensar síntomas como irritabilidad, tos seca, estreñimiento y distocia causada por insuficiencia de líquidos corporales.