Cómo hacer arroz con manteca
2 taeles de sebo de manteca, media cebolla, un poco de arroz, un poco de pimienta, un poco de pimienta y dos cucharaditas de agua con sal.
1. Primero lavar y cocinar el arroz, cortar el sebo de cerdo en 3*3CM, lavarlo, agregar agua fría para quitar el olor a pescado, verter el agua sucia y lavarlo nuevamente, poner el sebo. En el wok, agrega un poco de agua y ponlo a fuego alto. Lleva a ebullición.
2. Luego esperar a que el agua hierva y el aceite empezará a cultivar. Durante este período no se necesita aceite de giro. Después de más de 20 minutos, el sebo se volverá más pequeño y amarillo. Presiónelo con una pala y una parte se endurecerá. Agrega unos granos de pimienta y una pizca de sal, escurre el aceite y deja enfriar para que se condense en cera blanca.
3.Por último, triturar la cebolla, añadir la manteca en una sartén caliente, añadir la cebolla rallada y sofreír. Encienda el fuego lento hasta que las cebollas se doren y sirva juntas. Ponga un bol de arroz caliente, vierta una cucharada de manteca de cebolla caliente sobre el arroz, luego vierta dos cucharadas de agua con sal, mezcle bien y sirva ~
El arroz con manteca fragante, sencillo y fácil está listo. Si te gusta, puedes probarlo tú mismo~