¿Cómo se está desarrollando actualmente la industria alimentaria occidental?
La introducción de la comida occidental ha enriquecido nuestra cultura alimentaria.
La comida occidental es tan diversa como la cocina china, desde alta, media y baja, desde comidas sencillas hasta comidas de té, y todas satisfacen nuestra incesante búsqueda de comida en todos los aspectos. Las empresas alimentarias occidentales están desarrollando una variedad de formatos comerciales, cada uno de los cuales es buscado por un número considerable de consumidores, lo que hace que el consumo de alimentos occidentales sea multinivel, multivariado y muy dinámico.
En la actualidad, la industria alimentaria occidental de China tiene un enorme potencial de mercado. Después de 30 años de popularización y promoción, se ha formado un mercado maduro en ciudades de primer y segundo nivel. Con el desarrollo constante de la economía nacional, la industria alimentaria occidental también ha comenzado a avanzar hacia ciudades de tercer y cuarto nivel.
Según Zhaopin Recruitment y la encuesta sobre salarios de chefs de hoteles, el salario mensual de los chefs occidentales es generalmente de alrededor de 3.500 yuanes, mientras que el salario mensual de los chefs occidentales con formación formal oscila aproximadamente entre 4.500 y 7.000 yuanes. El salario mensual promedio de los chefs senior es de más de 8.000 yuanes, y el salario mensual de los chefs asistentes y chefs puede ser de más de 10.000 yuanes.