¿El maní crudo reduce los lípidos en sangre?

1. El maní es un cultivo oleaginoso rico en proteínas, rico en nutrientes y con un contenido de proteína de hasta el 30%. Su valor nutricional es equivalente al de los alimentos animales como los huevos, la leche y la carne magra, y el cuerpo humano lo absorbe y utiliza más fácilmente que los alimentos animales. Por tanto, el consumo regular de maní puede nutrir y prolongar la vida.

2. Los granos de maní contienen nutrientes muy completos. Contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano en una proporción adecuada para el cuerpo humano. Además, también es rico en grasas, lecitina, vitaminas A, B, E, K, calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales.

3. El maní también tiene un alto valor medicinal. Los cacahuetes son ricos en ácidos grasos insaturados, que pueden promover el metabolismo y la transformación del colesterol en el cuerpo y mejorar su función purgante. Por lo tanto, tiene el efecto de reducir el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. El rojo de maní puede inhibir la fibrinólisis, promover la regeneración de plaquetas y fortalecer la función de contracción de los capilares, por lo que puede prevenir y tratar enfermedades hemorrágicas. Los granos y las cáscaras de maní también tienen el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre, y pueden usarse para prevenir y tratar la presión arterial alta.

4. Remojar maní en vinagre puede reducir los lípidos en sangre:

Como "combinación perfecta" para el maní, el vinagre no solo puede hacer que las verduras estén tiernas y dulces, sino que también estimula el apetito y promueve el apetito. digestión y esterilización Eficacia, especialmente para alimentos salados y grasosos, agregar vinagre puede reducir la salinidad y la untuosidad. El profesor Liu señaló que la "combinación mágica" de vinagre y maní es científica y razonable. El valor excepcional del maní es que contiene ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano. Sin embargo, después de todo, es rico en grasas. Son calóricos y grasosos, por lo que deben consumirse con moderación. Los diversos ácidos orgánicos del vinagre lo hacen grasoso y fragante. Por lo tanto, remojar maní en vinagre durante más de una semana y comer de 7 a 10 maní todas las noches durante una semana puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. ¡Es lo mejor de ambos mundos! Sin embargo, cabe destacar que se debe consumir con moderación, no más de una docena de pastillas, y hay que enjuagarse la boca a tiempo después de comer, de lo contrario será malo para los dientes. Tanto el maní cocido como el maní crudo son aceptables (el maní crudo con piel es mejor). Si alguien es intolerante al sabor amargo del ácido acético, agregue una cantidad adecuada de miel o azúcar, que sea ligeramente dulce y ligeramente amarga. Esto tendrá buen sabor y evitará molestias por el ácido gástrico.