Receta completa de arroz aromático

Arroz glutinoso (cantidad adecuada)

Azufaifo (cantidad adecuada)

Condimentos

Pasas (cantidad adecuada)

Salchicha (una pieza)

Aceite (cantidad adecuada)

Método de trabajo

Lavar el arroz glutinoso, verterlo en la arrocera y añadir agua (la proporción de arroz a agua es 1: 1,2). Para que el arroz tenga un sabor más dulce, agregue un poco de azúcar al agua, encienda el interruptor y déjelo reposar durante más de diez minutos después de que se detenga el golpe.

Lavar y cortar en trozos los dátiles rojos, lavar las pasas, cortar la salchicha en trozos pequeños, lavar el bol y añadir un poco de aceite para evitar que se pegue el arroz.

Empieza por la capa inferior, haz lo que quieras, luego extiende una fina capa de arroz glutinoso, luego añade dátiles, pasas, salchichas, etc. Por supuesto, cuantas más capas, mejor. Cuantos más dátiles, más fragante es. El arroz dulce se elabora principalmente con azufaifas y se pueden mezclar otros ingredientes si se desea.

Añade un poco de agua a la vaporera y déjala hervir. Coloque el bol de arroz y cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

Cocínelo al vapor, déjelo enfriar un poco, déle la vuelta al bol y colóquelo en el plato. El arroz fragante caerá intacto en el plato (porque antes se manchó con aceite) y luego espolvoree un poco de azúcar. y miel.