¿Cómo hacer deliciosos unos langostinos congelados extragrandes?

1. Ingredientes: camarones congelados, cebollas verdes, jengibre, salsa de soja, azúcar, aceite, vino de cocina.

2. Descongelar las gambas congeladas de forma natural y ponerlas en un recipiente para su posterior uso.

3. Cortar las barbas de las gambas congeladas, abrir el lomo, quitar las líneas de las gambas, limpiarlas, verter una cantidad adecuada de vino de cocción y dejar marinar durante media hora aproximadamente.

4. Lavar el jengibre preparado y cortarlo en trozos grandes. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

5. Calentar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté tibio, agrega la cebolla picada y el jengibre a la olla y sofríe a fuego lento.

6. Saca todas las gambas y tíralas cuando estén fragantes. Vierte los camarones procesados ​​en la olla y sofríe.

7. Sofreír hasta que cambie de color, añadir la cantidad adecuada de azúcar y seguir sofriendo.

8. Luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sofría uniformemente, vierta una cantidad adecuada de agua caliente, cubra a fuego alto y cocine a fuego lento.

9. Después de unos 3-5 minutos, abre la tapa y recoge el jugo.

10. Una vez seca la sopa, se puede sacar de la olla y emplatar.