Lave la panza de cerdo con agua caliente. Después de lavarla por un tiempo, parte se derritió y cuanto más se lavó, más mal olía. ¿Es esta panza de cerdo un cerdo enfermo?

Lava el lado liso de la panceta de cerdo

Lava la mucosidad con sal y maicena

Probablemente no hayas hecho este paso

Entonces la parte derretida que dijiste es en realidad moco

Además, las cosas sucias no se eliminan con el lavado (por ejemplo, hay cosas amarillas en la parte conectada a los intestinos que deben rasparse)

Si se cocina directamente, y no hay diferencia entre las heces del cerdo y la panza del cerdo.

La panza del cerdo enfermo es marrón