¿Cómo freír té de bolsa de huevo?

Huevos de té caseros

Ingredientes

Ingredientes: 1000 gramos de huevos, 25 gramos de hojas de té, 2 gramos de pimienta, 5 gramos de anís, 5 gramos de canela, 3 gramos de hinojo, 10 gramos de sal refinada, 50 gramos de salsa de soja, 10 gramos de cebollas verdes y 5 gramos de jengibre.

Método de trabajo

(1) Hervir los huevos. Coloca los huevos en una olla de aluminio, agrega agua y cocina poco a poco a fuego medio. Luego, vierte el agua hirviendo, enjuaga con agua fría y golpea la cáscara del huevo para romperla.

(2) Coloque las hojas de té en una olla de aluminio llena con media olla de agua, déjelas hervir a fuego alto, luego cambie a fuego medio, agregue los huevos, la sal refinada, la salsa de soja y el té verde. cebollas y rodajas de jengibre, agregue las hojas de té, ponga los granos de pimienta, el anís, la canela y el hinojo en una bolsa de gasa, póngalo en la olla, cocine por aproximadamente 1 hora, retire del fuego y deje enfriar naturalmente.

(3) Después de enfriar, saque la bolsa de gasa, saque las cebollas y el jengibre, ponga los huevos junto con la sopa en una botella grande limpia y sáquela mientras come.

Recordatorio especial: si no usas agua, usa el jugo restante de tu propia carne estofada, que tendrá un sabor más hermoso y suave.