Cómo hacer salchicha de hígado de cerdo en polvo, cómo comer salchicha de hígado de cerdo en polvo, salchicha de hígado de cerdo en polvo
Condimentos
Hígado de cerdo
200g
Salchicha (principalmente rellena de pasta de almidón de soja)
300g
Chile picado casero
50g
Condimentos
Hojas/cogollos de ajo
1 raíz
Cebolla de verdeo
1 raíz
Energía
1 trozo pequeño
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar el hígado de cerdo y dejarlo en remojo en agua durante unas horas. cambie el agua tres veces entremedio y sumérjase en agua sangrante.
2. Lavar primero los fideos, frotarlos dos veces con sal, luego lavarlos y escurrirlos.
3. Cortar el hígado de cerdo en rodajas (no muy finas) y cortar los fideos.
4. Cortar en tiras el jengibre, los ajos y la cebolleta.
5. Calentar el aceite en la sartén, añadir el jengibre rallado, añadir la cebolla y el ajo y sofreír un rato.
6. Picar los chiles y sofreír hasta que estén fragantes.
7. Sofreír el hígado de cerdo hasta que cambie de color.
8. fideos durante 2 minutos.
9. Añade la cebolla y las hojas de ajo y sofríe.
10. Añade un poco de sal y sofríe la esencia de pollo de manera uniforme.