¿Cuál es la mejor forma de comer hojas de artemisa?

La artemisa puede promover la excreción de colesterol en el hígado, reducir la actividad de las transaminasas y mejorar la función de desintoxicación del hígado. Cuando se produce ictericia en el cuerpo, remojar en agua o decocción puede reducir la ictericia, eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir la inflamación y la esterilización, disminuir la presión arterial y los lípidos en la sangre y promover la secreción de bilis. Hay un viejo dicho que dice: "Come artemisa en marzo y pasta en abril". Esto significa que el mejor período comestible para la artemisa es sólo medio mes, así que recógela rápidamente.

La apariencia de Artemisia annua es similar a la de las plántulas de crisantemo, así que tenga cuidado al recogerlas.

Esta es Artemisia annua, que crece al lado de la casa. Es denso, robusto y suave. Si se trata de Artemisia annua, el color es ligeramente blanco. Primero, comprendamos cómo se ve la artemisa.

La mayor parte del tiempo, Artemisia truncatula se lleva a casa. Después del lavado, agregue un poco de harina y cocine al vapor durante 7 minutos. Agregue jugo de ajo o aceite de chile y mezcle bien. Rocíe con aceite de sésamo y sirva.

La artemisa es fragante y deliciosa y se puede freír, hervir, servir fría, cocer al vapor con fideos, hacer sopa de huevo, huevos revueltos, hacer panqueques, rellenar, remojar en agua, etc. Hay muchas maneras de hacer esto. Ahora hablemos de un método delicioso y sencillo. El plato de comida rápida, sencillo y fácil de preparar, "Huevos revueltos con artemisa" es muy fragante y delicioso. Espero que te guste.

(1.) Retire las raíces viejas y las hojas amarillas de las hojas de artemisa, luego lávelas, déjelas en remojo en agua salada durante 10 minutos, luego lávelas, tome 300 gramos y córtelas en trozos, no muy finas y ponerlas en una olla pequeña. Batir cinco huevos, añadir 10 gramos de cebolla verde picada y 3 gramos de sal y batir bien.

(2) Hervir el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente y húmedo, vierta el líquido del huevo batido, use una cuchara para esparcir el líquido del huevo uniformemente alrededor, cuando el líquido del huevo comience a solidificarse, use una espátula para romperlo un poco, voltéelo para formar grumos. , calentar uniformemente y freír hasta que ambos lados estén dorados. Los deliciosos huevos revueltos de artemisa están listos. Espero que te guste.

Lavar la artemisa con agua seca, espolvorear con un poco de harina alcalina y mezclar bien, luego espolvorear con harina y mezclar bien, cocinar al vapor durante 15 minutos, mezclar el jugo con sal, vinagre balsámico, pasta de ajo, picante. aceite, mezcle el glutamato monosódico de manera uniforme, agregue la artemisa al vapor, mezcle bien y sirva.