Cómo hacer lonchas de cerdo
Cerdo con moderación
Cebolla con moderación
Jengibre con moderación
Falta ajo
Sal moderación
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Cantidad adecuada de azúcar
Eliminar vino de cocción
Cantidad adecuada de salsa de soja
Eliminar pimienta
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Cantidad adecuada de comino
Material de barbacoa eliminado
Naturalmente delicioso
Tecnología de fritura
Se necesitan diez minutos.
Dificultad sencilla
Pasos para freír lonchas de cerdo
1
¡Sencillo, práctico y delicioso!
2
Preparar materiales.
Tres
Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reserva.
Cuatro
Cocer previamente la carne de cerdo en agua. (No es necesario que esté completamente cocido. Se puede sacar si queda un poco de espuma).
五
Corta la carne de cerdo en rodajas. La carne de cerdo que se cocina en la superficie es fácil de cortar; de lo contrario, se cortará nuevamente en el refrigerador. Elegí lo primero.
Seis
Coloca las lonchas de cerdo en un recipiente un poco más grande y añade la cebolla, el jengibre y el ajo.
Siete
Añadir un poco de sal.
Ocho
Un poco de azúcar. (La proporción de azúcar y sal es
1:1
)
Nueve
1 cucharada de vino para cocinar.
10
1 cucharada de salsa de soja.
11
Cantidad adecuada de pimienta.
12
Luego vierte el comino en polvo.
13
Añade algunos ingredientes de la barbacoa, revuelve uniformemente y deja marinar durante 10 minutos. La cantidad de estos condimentos depende del gusto personal.
14
Agrega un poco de aceite a la olla, luego agrega las lonchas de cerdo marinadas y sofríe hasta terminar. La carne grasa producirá aceite, por lo que no es necesario echar demasiado aceite. Escurre la sopa antes de agregarla, de lo contrario quedará aceitosa.
15
Sofríe hasta que la parte grasa de las lonchas de cerdo se ponga amarilla, luego pellizca para controlar el aceite. (Si no sabe bien, espolvoree un poco de condimento para barbacoa o comino en el plato).