Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer lonchas de cerdo

Cómo hacer lonchas de cerdo

Detalles de ingredientes

Cerdo con moderación

Cebolla con moderación

Jengibre con moderación

Falta ajo

Sal moderación

p>

Cantidad adecuada de azúcar

Eliminar vino de cocción

Cantidad adecuada de salsa de soja

Eliminar pimienta

p>

Cantidad adecuada de comino

Material de barbacoa eliminado

Naturalmente delicioso

Tecnología de fritura

Se necesitan diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos para freír lonchas de cerdo

1

¡Sencillo, práctico y delicioso!

2

Preparar materiales.

Tres

Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reserva.

Cuatro

Cocer previamente la carne de cerdo en agua. (No es necesario que esté completamente cocido. Se puede sacar si queda un poco de espuma).

Corta la carne de cerdo en rodajas. La carne de cerdo que se cocina en la superficie es fácil de cortar; de lo contrario, se cortará nuevamente en el refrigerador. Elegí lo primero.

Seis

Coloca las lonchas de cerdo en un recipiente un poco más grande y añade la cebolla, el jengibre y el ajo.

Siete

Añadir un poco de sal.

Ocho

Un poco de azúcar. (La proporción de azúcar y sal es

1:1

)

Nueve

1 cucharada de vino para cocinar.

10

1 cucharada de salsa de soja.

11

Cantidad adecuada de pimienta.

12

Luego vierte el comino en polvo.

13

Añade algunos ingredientes de la barbacoa, revuelve uniformemente y deja marinar durante 10 minutos. La cantidad de estos condimentos depende del gusto personal.

14

Agrega un poco de aceite a la olla, luego agrega las lonchas de cerdo marinadas y sofríe hasta terminar. La carne grasa producirá aceite, por lo que no es necesario echar demasiado aceite. Escurre la sopa antes de agregarla, de lo contrario quedará aceitosa.

15

Sofríe hasta que la parte grasa de las lonchas de cerdo se ponga amarilla, luego pellizca para controlar el aceite. (Si no sabe bien, espolvoree un poco de condimento para barbacoa o comino en el plato).