Cómo hacer sopa de albóndigas de cerdo y puerros, cómo hacer sopa de albóndigas de cerdo y puerros
Receta:
1. Picar la cebolla y el jengibre y reservar.
2. El relleno de carne comprado en el supermercado sabrá mejor si se pica con un cuchillo.
3. Añade agua fría a la olla y deja hervir. Además, ajusta el relleno.
4. Cascar un huevo y añadir todos los ingredientes.
5. Revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.
6. Después de que la olla esté hervida, prepara las albóndigas.
7. Sujeta el relleno con la mano izquierda, exprímelo de la boca del tigre y mételo en la olla con la mano derecha.
8. Al cabo de unos quince minutos, las albóndigas se pusieron blancas y la olla se llenó de espuma.
9. Echar los puerros y apagar el fuego.
10. La fragante y tierna sopa de albóndigas de cerdo está lista.