¿Cómo hacer delicioso el tofu blanco?
Ingredientes: 150g de chucrut, 300g de tofu.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, cantidad adecuada de brotes de ajo.
Pasos:
1. Lavar el chucrut, remojar un rato en agua fría y lavar el tofu.
2. Cortar el tofu en trozos.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir la cebolla verde y el jengibre, y añadir el chucrut frito.
4. Pon el tofu en la olla.
5. Añade una cantidad adecuada de agua, hierve la tapa un rato y sofríe de vez en cuando.
6. Lavar y picar los ajetes.
7. Cuando los ingredientes estén cocidos, añade sal y revuelve uniformemente.
8. Sofreír los ajetes en la olla de manera uniforme, apagar el fuego y servir.
9. El producto terminado es el siguiente.