¿Cuáles son los ingredientes de la sopa blanca con agujeros?
El caldo de sopa blanca agujereada viene con limón salado y salsa de pescado.
1. Limón salado: Es un condimento tradicional del norte de África, el Mediterráneo y otros lugares. El método de preparación consiste en mezclar limón y sal y ponerlo en remojo, luego añadir los ingredientes y las especias, y fermentar y. encurtirlo. Los limones salados son de apariencia blanca y tienen muchos agujeros pequeños. Tienen un sabor ácido, salado y amargo y pueden usarse para realzar el sabor de varios platos.
2. Salsa de pescado: Es un condimento muy utilizado en el sudeste asiático. Suele elaborarse a partir de una mezcla de pescado fermentado y sal. Es un líquido transparente de color amarillo claro, pero algunas marcas de salsa de pescado lo son. Claro como el cristal y se parece mucho al agua. Tiene un sabor salado, fresco y fragante único, que puede agregar color y aroma a los platos, y se usa ampliamente en platos tailandeses, vietnamitas y otros.
El caldo de sopa blanco y poroso generalmente se produce durante el procesamiento. Los agujeros y el color específicos dependen de los materiales y métodos de elaboración.