¿Cuándo es la mejor temporada para el camarón Pipi? ¿Cuándo son más gordos los Camarones Pipi?
La mejor época para comer camarones Pipi es de abril a junio de cada año, o más exactamente, el mes anterior y posterior al Primero de Mayo. Debido a que los camarones Pipi son los más gordos y tiernos alrededor del Primero de Mayo, es el momento en que los camarones Pipi deben poner huevos. Ambos sexos son regordetes y dulces, por lo que se puede decir que este es el mejor momento para degustar los camarones pipi.
¿Cuándo son más gordas las gambas Pipi?
En términos generales, la época más gorda para el camarón Pipi es abril y mayo de cada año, que también son los períodos Qingming y Primero de Mayo. Los camarones pipi durante este período son particularmente gordos, especialmente las hembras, que tienen muchas semillas.
En junio las gambas han terminado de parir y entonces llega la moratoria de pesca. Es difícil comer camarones regordetes en este momento. Hasta septiembre, los camarones han crecido y pueden volver a comer camarones Pipi, pero en este momento los camarones Pipi todavía son muy pequeños y no tienen suficiente grasa. Debido a que los camarones Pipi solo ponen huevos en primavera todos los años, la gente suele decir que la primavera es una buena temporada para comer camarones Pipi, aunque el precio de los camarones Pipi en esta época será más caro.
Una forma de seleccionar Camarones Pipi
A la hora de comprar Camarones Pipi, primero debes determinar qué tipo de camarón prefieres, macho o hembra. En cuanto a la forma de distinguir los camarones machos de las hembras, es mirar el cuello del camarón. Los camarones hembra tendrán una llamativa "corteza" en el cuello, mientras que los machos sólo tienen unas pocas rayas horizontales.
Eso depende del precio. El precio de los camarones macho será más barato que el de las hembras, pero si es demasiado barato o demasiado caro, debe haber algo sospechoso en ello. No crea en la retórica del vendedor, es mejor seguir el método de selección habitual.
1. Fíjate en el color de las gambas. A primera vista, si el color de los camarones es azul brillante, son camarones frescos; si el color es oscuro y no lo suficientemente brillante, son camarones rancios.
2. Mira la cabeza del camarón. Si la cabeza del camarón está débil y no parece que se vaya a caer, entonces no la compres, definitivamente no está fresca.
3. Pellizcarlo Si se trata de gambas pipi frescas de gran calidad, la carne quedará muy firme.
4. Finalmente, aunque los camarones Pipi muertos son comestibles, ya estaban muertos cuando se compraron. Lo mejor es no comprarlo.