¿Cuáles son algunas formas sencillas de cocinar carne de cerdo?

Pero las siguientes son algunas formas sencillas y comunes de preparar carne de cerdo:

1. Rebanadas de carne de cerdo fritas: corte las rebanadas de carne en rodajas finas, déjelas marinar con sal, pimienta y salsa de soja ligera. , etc., luego agregue a la sartén caliente y saltee hasta que cambie de color.

2. Cerdo estofado: Freír los cubos de cerdo cortados en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír, verter una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, cocinar. vino y agua, y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el jugo espeso.

3. Chuletas de cerdo a la parrilla: Marina las chuletas de cerdo con sal, pimienta, aceite de oliva y otros condimentos, luego hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos hasta que la superficie se dore.

4. Cerdo al vapor con sabor a salsa: Ponga los trozos de cerdo cortados en un bol, agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles, jengibre, ajo y otros condimentos y cocine al vapor hasta que esté cocido.

5. Costillas de cerdo agridulces: Escaldar las costillas de cerdo para quitarles la sangre, añadir vinagre, azúcar, salsa de tomate y otros condimentos y cocinar, luego rociar con un poco de aceite de sésamo.