¿Cómo hacer una sopa de tomate espesa y deliciosa? Cómo hacer que la sopa de tomate sea tan agria y apetitosa.
¿Cómo hacer una sopa de tomate espesa y deliciosa? Si quieres cocinar la sopa de tomate muy espesa, debes cortar los tomates muy finos para que se puedan freír fácilmente y convertirlos en sopa de tomate.
De hecho, existe un pequeño truco para freír tomates. Al freír tomates, agregue sal para que se pudran lentamente.
Para que la sopa de tomate quede bien y deliciosa, también debes prestar atención al calor. No uses fuego. Si los tomates no están podridos, ¡puedes triturarlos con una espátula!
Cómo hacer una sopa de tomate tan ácida y apetecible. Se recomienda agregar más tomates para que la acidez natural del jugo de tomate se mezcle con la sopa, que queda súper deliciosa.
Cómo preparar la sopa de tomate y albahaca Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo picados.
1 cebolla picada.
2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos.
4 tazas de caldo de pollo, 1 taza de agua.
6 a 8 tomates, picados.
Media taza de albahaca fresca picada.
1/2 taza de perejil fresco, picado.
1 taza de jugo de limón concentrado
Pasos
1. Prepara todos los ingredientes necesarios para esta sopa y corta los tomates en trozos pequeños. ¿No es este color genial a primera vista?
2. Ponga mantequilla en la olla, encienda la cocina de inducción Taifang, encienda un fuego lento de 300 vatios y derrítala lentamente. Agrega el ajo, las zanahorias y la cebolla.
3. Pon a fuego medio y cocina las cebollas hasta que estén suaves y tiernas.
4. Añade el caldo de pollo, el agua y los tomates a la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento a 300 vatios durante unos 30 minutos.
5. Remueve la sopa con palillos o una cuchara hasta que la superficie de la sopa quede fina y suave.
Consejo: Cuanto más blandos estén los tomates, mejor sabrá la sopa.
6.Por último, añade la albahaca y el perejil. ¡Los sabores de albahaca y tomate son tan deliciosos! Por cierto, no olvides sazonar con sal y pimienta~
7. Prueba el sabor primero. Si te parece demasiado suave, ¡puedes agregar un poco de jugo de limón a la sopa para realzar el sabor!