¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los pulmones de cerdo?

Después de limpiar, agregue agua y cocine durante 15 minutos, sin embargo, quedará masticable y difícil de masticar. También puede hervirlo a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante una hora y media. Los pulmones de cerdo se masticarán fácilmente.

Cómo seleccionar pulmones de cerdo

1. Al seleccionar pulmones de cerdo, los que tienen una superficie rosada, lisa, uniforme y elástica son pulmones frescos.

2. Los pulmones deteriorados son de color marrón verdoso o gris blanco y tienen un olor peculiar y no se pueden comer.

3. No comer si observa edema, enfisema, nódulos, bultos parecidos a pus y otras anomalías externas en los pulmones.