¿Una olla arrocera utiliza carne, verduras y huevos para hacer arroz en una olla de barro?

Remojar en agua 1 y 10 setas shiitake secas durante una hora, cortarlas en rodajas, cortar en rodajas 4 salchichas cantonesas en diagonal, pelar 1 patata y cortarla en trozos pequeños y reservar.

2. Lavar la mitad de la olla de arroz partido, ponerla en agua a una altura superior a un codillo de arroz, cocinar durante 7 minutos en el modo de cocción arrocera, cubrir con champiñones, patatas, salchichas, tapar. la olla y continuar cocinando a fuego lento durante 20 minutos.

3. Abre la tapa de la olla, coloca huevos de pato salados medio cortados y verduras cantonesas escaldadas, vierte 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de vino de cocción y dejar cocer a fuego lento 15 minutos.

4. Abre la tapa de la olla y ya está listo el arroz de yema salada.