Cocción casera de repollo

Media col, cebolla verde picada, jengibre rallado, fideos con chile, aceite de cocina, sal y dos tazones pequeños de fideos.

Pasos de cocción

Paso 1/7

Usa solo media col, pícala en trozos y reserva. Si hay mucha gente, puedes usar más. Depende del individuo.

Paso 2/7

Calentar el aceite, agregar la cebolla verde picada, el jengibre rallado y el chile en polvo, agregar sal y sofreír, agregar el relleno de repollo.

Paso 3/7

Enrollar la masa en trozos pequeños y grandes y reservar.

Paso 4/7

Echar los rellenos en la masa, envolverla en forma de bollo y reservar.

Paso 5/7

Pon aceite en el molde para horno eléctrico y amasa los bollos hasta quedar planos.

Paso 6/7

Después de que un lado esté dorado, dale la vuelta.

Última marcha

Pan