¿Qué es mejor comer carne de perro guisada?
Ingredientes: 250 gramos de carne de perro.
Accesorios: 15g de frambuesas (secas), 6g de piel de mandarina, 15g de Morinda officinalis.
Condimento: 15 g de jengibre, 10 g de vino de cocina, 10 g de salsa de soja, 1 g de glutamato monosódico, 3 g de sal, 25 g de aceite vegetal.
Pasos de elaboración
1. Lavar primero la carne de perro y cortarla en trozos para su posterior uso.
2.Añadir a la olla una cantidad adecuada de aceite vegetal, calentar al 60%, añadir la carne de perro y sofreír, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar un rato.
3. Añade las frambuesas, la Morinda officinalis, la piel de mandarina y el jengibre y guisa la carne del perro a fuego lento hasta que esté cocida.
4. Agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y el glutamato monosódico y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Introducción a los platos de carne de perro guisada:
1. La carne de perro guisada tiene los efectos de calentar los riñones, dispersar el frío, reponer el qi y reponer el qi, y es adecuada para pacientes con próstata. hipertrofia debido a la deficiencia de yang del riñón. Repone el qi y la sangre, fortalece el yang, fortalece la cintura y los riñones y es una receta para las enfermedades de la próstata. Sabor: Original. Técnica: Guiso original
2. Se utiliza para la impotencia causada por la deficiencia de yang del bazo y el riñón. Calentador y dispersante del frío, usado para sabañones. Las rodajas de acónito cocidas pueden disipar el frío y aliviar el dolor, disipar el frío y eliminar la humedad; el jengibre cocido a fuego lento es picante, de naturaleza caliente, calienta el cuerpo, disipa el frío y alivia el viento. La carne de perro tiene un sabor salado, una naturaleza cálida y un sabor; Efecto cálido y tónico. No apto para comer juntos: los frijoles mungo pueden provocar intoxicación; evite el ajo; evite la carne de perro y la sangre de perro; evite beber té después de comer carne de perro;
La carne de perro no se debe consumir en verano, y no es aconsejable comer demasiada de una sola vez. Cualquiera que sufra tos, resfriado, fiebre, diarrea, deficiencia de yin y fuego excesivo no debe comerlo. Evite comer carne de perro a medio cocer para prevenir infecciones por parásitos y evite comer carne de perro rabioso. Los pacientes cerebrovasculares generalmente se acompañan de arteriosclerosis e hipertensión. La carne de perro es picante y nutritiva. Comerla aumentará la presión arterial e incluso provocará rotura y sangrado de los vasos sanguíneos cerebrales. Por tanto, los pacientes con enfermedad cerebrovascular no deben comer carne de perro. Las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad grave no deben consumirlo.