Los huevos en conserva mezclados con tofu son un plato común.

Ingredientes: 2 huevos en conserva, 1 caja de tofu lactona, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de azúcar, 2 cucharadas de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de trocitos cebolla verde y 1 trozo de pimiento mijo.

Pasos:

1. Preparar los huevos en conserva, preparar el tofu y pelar los huevos en conserva.

2. Haz un corte en las cuatro esquinas de la caja de tofu y retira el papel de regalo.

3. Coge un trozo entero de tofu y córtalo en rodajas.

4. Utilice un cortador de alambre para cortar el huevo conservado en varios pétalos.

5. Hacer una salsa, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, cebolla verde picada, mijo y pimienta.

6. Coloca el plato y presiona suavemente el tofu para darle forma inclinada.

7. Simplemente rocíe con salsa.