Cómo cocinar huevos en una olla arrocera
1. Rompe cinco huevos crudos en un bol, de forma simétrica y luego agrega sal. Si te gusta el sabor de la salsa de soja, puedes utilizar menos sabor y añadir más sal.
2. Añade la cantidad adecuada de azúcar, este es mi hobby. Me gusta usar un poco de azúcar en mi cocina para agregar un sabor fresco.
3. Agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo, puedes agregarla o no.
4. Hazlo nuevamente en el sentido de las agujas del reloj y simétrico para evitar que se evaporen partículas y afecte el sabor.
5. Vierta agua fría, cuidado, el agua debe estar fría, ¡de lo contrario las natillas no sabrán bien! ! Agregué agua hervida fría poco a poco en dos veces, revolviendo mientras agregaba. La proporción es 1 huevo crudo 1 agua 1,2. Las natillas cocidas al vapor de esta forma quedan riquísimas.
6. Usa los dados para preocuparte por la espuma del huevo, pero preocúpate por que el sabor no quede bien es mejor preocuparse dos veces.
Espacio
7. Separa las burbujas pequeñas. Luego pon los huevos crudos en la olla arrocera. .
No pensé en cocinar huevos al vapor hasta que terminé de cocinarlos, así que bloqueé la salida de vapor con un paño húmedo. Mantenga presionado el botón de cocción. Saltará en dos o tres minutos. Luego déjalo hervir a fuego lento durante cinco o seis minutos. Mantenga presionado el botón de cocción nuevamente.
9. Espera a que salte para volver a mantener el calor y cocina a fuego lento otros tres minutos.
10. Después de encender la arrocera, utiliza un palo de madera para introducir la crema de huevo y ver si queda algo de huevo líquido. Si no hay palo, significa que está cocido. Si no hay palo, tengo que hacer unos pequeños agujeros redondos con los palillos. Afecta la belleza y la elegancia. Vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo y un poco de salsa de soja. Recuerda no utilizar demasiado aceite de sésamo, de lo contrario le quitará el sabor a los huevos crudos. La cantidad de salsa de soja depende de mi preferencia.
11. Por fin todos pueden empezar. Natillas sencillas y nutritivas.