Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con maíz y champiñones

Un maíz

Setas shiitake

Picado

Energía

Cebolletas verdes

Vino de cocina

Pimienta blanca

Cómo hacer sopa de maíz y champiñones y costillas de cerdo

Lavar las costillas de cerdo en agua fría, hervir, quitar la sangre hacer espuma y lavar el maíz y la sopa de champiñones y costillas de cerdo. Paso 1.

Lavar los champiñones, cortar las flores con un cuchillo, cortar el maíz en gajos, cortar la cebolla de verdeo en gajos y cortar el jengibre en rodajas. Paso dos.

Colocar las costillas en una cacerola, agregar agua fría, suficiente agua a la vez, agregar la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre, luego agregar el vino de cocción, el maíz, los champiñones y la sopa de costillas. Paso 3

Después de que hierva el agua, agrega el maíz y los champiñones, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 hora condimenta con sal y un poco de pimienta blanca antes de sacar.

Ejercicio 2:

Materiales

Dos callos, seis setas, medio malicioso de costillas, medio malicioso de costillas.

Método de trabajo

1. Lavar las costillas y hacer una olla con agua fría. Hervir y quitarle la sangre. Se remojan los champiñones.

2. Pasar las costillas a una cazuela y ponerlas en agua fría. Una ración debería ser suficiente.

3. Agrega el vino de cocción, lleva a ebullición el jugo de cebolla y luego agrega el maíz y los champiñones. Después de que comience el fuego, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora. Sólo pon un poco de sal antes de cocinar y listo.